豆腐ステーキ・ニラソース

■豆腐ステーキ・ニラソース
たとえば昨日の帆立など、ビニール袋の中で小麦粉をまぶすのですが、
「たぶん無理だろうな」と思いながら、お豆腐も試したら…。
やっぱり崩れそうになって止めました。横着はダメですね。

ニラソース用に、大量のニラを刻みました。
ただいま、家中にニラの臭いが充満しています

■カボチャのそぼろ煮
■温泉卵

ちょっと手抜きです。
温泉卵は買ってしまいました。
お詫びにタレは作りました。

パソコン教室

地域交流センター（コミセン）で、パソコン教室のボランティア講師をしています。
わずかでもお金が欲しいのが本音ですが、今は楽しいほうが勝っています。

■午後の部
先週に続きＢＢＳの使い方です。
嬉しいことに、授業以外で２件の投稿がありました。
これは素晴らしいことです!!

でも返信がありません。
きっとドキドキしながら、ＲＥが付くのを待たれていると思います。
授業中に、その内容に興味を持った生徒さんに返信していただきました。
違うクラスなので、お互いに誰か分かりません。
こうして、交流を持っていただくのが最終目標です。

という私は、一度も書き込んだことがありませんが

■夕方の部
先週に続きワードの表作成です。
超初心者クラスですが、皆さん作りたい表があるようです。
列幅を揃える、セルにインデントを設定する…などなど。
見栄えにもこだわりがあるようです。
でも、その気持ちが上達への近道です。頑張れ～

ところでこのクラス、一人を除きビスタです。
いきなり「サイドバーが消えた」と言われ、あたふたしました。
デスクトップ右クリック→個人設定と開きましたが、
それらしい設定は分からず…。
ならばコンロールパネルと思い、いろいろ開いたけれど分からず…。
もうお手上げとＹ先生にバトンタッチ。
今調べたら、タスクバーに収納されていたようですね

じつはワードでも困っています。
印刷プレビューを、どれだけ探したか!!
ページ設定も便利なのか、よけいなお世話なのか…。
ようやく余白のアイコンを見つけてクリックしたら、ズラーッと下に

もう「ビスタ持っていませんから!!」は、通用しなくなりつつあります。
机上トレーニングでもしよう…っと。

帆立の炒め物

■帆立の炒め物
バター醤油の帆立の炒め物。
玉ネギ１個とミニアスパラも一緒に炒めて。
まぁ、美味しくないわけないよな～。

■豆腐サラダ・タラコドレッシング
■シシャモ
■アサリのお吸い物

タラコドレッシング、うっかり濃口醤油を使ってしまった。
真っ黒になって、見た目がよくない(涙)。こんな基本的なミス、ガックリです。

とってもお気に入りの竹中缶詰の〝天の橋立〟シリーズ。
今夜は初シシャモです。子持ちシシャモがキレイに並んでいます。
横着をしてそのまま食べましたが、十分美味しいです。

レインブーツ

エコな暮らし、始めましょ!!

とうとう買っちゃいました、レインブーツ。
最近は、なるべく自転車生活をおくっています。
いまの生活は、ほとんど徒歩可能圏内ですからね。
それでも雨の日は車に乗るでしょう。
でもレインブーツがあれば、歩くかなと思いまして…。

ここ数年、カラフルなレインブーツが登場していますね。
幼稚園のお迎えがあるママたちに人気なのかな??
私はシンプルで、ヒールがあるレインブーツを探していました。

Continue reading "レインブーツ"

パソコン道場

地域交流センター（コミセン）で、パソコン教室のボランティア講師をしています。
わずかでもお金が欲しいのが本音ですが、今は楽しいほうが勝っています。

■午前の部
今日はエクセルで表作成。
コミセンではエクセル講習をしたことがないので、てっきり初めてだと思ったら!!
以前他の教室で習ったことがあるとか。

「思い出しながら作ったんだけど…」
なかなかどうして、ちゃんと出来ています。
本人は全く記憶がないそうですが、ヘッダーに見出しも入っています。
残念なのは２ページ目と３ページ目の１行目に、タイトルを入れてあること。
行のタイトルを印刷する方法を教えました。
あとは計算式を覚えると、作業が楽になりますよ。
頑張りましょう!!

ＴＯＫＩ

もうすぐ結婚記念日です。
今年も披露宴をおこなったレストランでお祝いをしました。

ＴＯＫＩおすすめフルコースディナー　…　￥５２５０

◆自家製スモークサーモンとズッキーニのグリル
◆フォアグラと生ハム、バナナアイス添え
◆グリンピースとコーンのポタージュ
◆スズキのグリル
◆牛フィレ肉の赤ワインソース煮
◆黒ゴマムースとシューアイス
◆パン＆コーヒー

毎年楽しみにしているのが、ハンドベルでのお祝い。
でも残念ながら、今日は他店に行かれているそうです。
Ｙさん、来年を楽しみにしています(笑)。

今日感動したお料理はオードヴル。
温かいフォアグラのソテーとアイスの取り合わせ。
アイスと一緒だと軽い感じでいただけます。
「こんなのもアリね」と思える一皿でした。

<<お店の紹介>>
レストランＴＯＫＩ
　住所：兵庫県姫路市本町６８（姫路カトリック教会内）
　ＴＥＬ：０７９‐２２２‐５４４５

ライスバーガー風

■ライスバーガー風
「写真でごまかして～」
私の腕では、コレを〝美味しそう〟に撮ることは無理です。
今度からは、ライスバーガーが食べたくなったらモスに行こうっと。
でも、美味しかったんですけどね!!

■ポーチドエッグとサーモンのサラダ
■アスパラとベーコンのガーリック炒め
■梅干しとワカメ・麩のお吸い物

ポーチドエッグ作り対戦の結果、夫のほうが上手かった!!
手先は器用だからな…。

----------

コミセンの定例総会に出席しました。
事務局に聞く勇気がないので、総会で確認したいことがありました。
本当に今年度から、新規事業としてパソコン有料講座を開くのかどうか…。

３月にチラッと言われたんですよね。
「有料講座なら、かんなさんにお金払えるから」って。
かなり期待したのに、その後はなしのつぶてだし。

ちゃんとありました!!　平成２０年度新規事業（予定）として。
あくまでも予定ですが…。
でも、心の中でガッツポーズしちゃいましたよ(笑)。
このブログ、コミセン関係者にバレてないだろうな～。

サバの梅風味照り焼き

■サバの梅風味照り焼き
梅干しの果肉をペースト状にたたきます。
お義母さんの和歌山土産の梅干しを使っています。
夫は塩っ辛い梅干しがお好みのようですが、私は甘いのです。
お土産の梅干しは私好みのものなので、一人で食べています。

■里芋のゴマ汚し
■マカロニサラダ
■ちくわと玉ネギのお味噌汁

黒ゴマを炒ってすり鉢ですりました。　←少し自己満足
子供のころは、使うたびに炒ってすっていましたね。
昔は〝すりゴマ〟なんて売っていなかったんでしょうね。

----------

やっとブログの記事が追いつきました。
どうも平日はＰＣに向かう気がしなくて…。
反省しても、きっと、また溜めると思いますが(汗)。

『溜める』を変換していて気付いたんですが、
『貯める』って常用漢字じゃないんですね。
そういえば『岡』『奈』『脇』なども違うとは驚きでした。
なんだか「常用漢字って??」という気がします。使うでしょ、普通…。

サーモンマリネ

■サーモンマリネ
お魚屋さんの鮭は分厚い!!
食べ応えはあるけど、焼くのに時間がかかるのよね。
そんな贅沢なこと言っちゃいけませんね(笑)。

■ジャガイモのチーズ炒め
■油揚げと大根・カマボコの和風サラダ

パソコン教室

地域交流センター（コミセン）で、パソコン教室のボランティア講師をしています。
わずかでもお金が欲しいのが本音ですが、今は楽しいほうが勝っています。

■午後の部
昨日のクラスと同じで、掲示板に挑戦です。
このクラスは平均年齢が少し高いせいか、ＢＢＳには興味がなさそう…。

■夕方の部
こちらはワードです。
「婦人会の名簿を作りたい」との要望に応えて、表作成です。