鶏肉のマスタード焼き

鶏むね肉にマスタードバターを塗りパン粉をかけて
オーブンで焼きました。
けっこうの量のバターに粒マスタードを混ぜています。
鶏むね肉があっさりしているので
これくらいのパンチがあってもいいかな。
付け合せはサッパリとパプリカマリネです。

ブロッコリーとエビのサラダ。
なんてことはないブロッコリー・エビ・プチトマトを
オーロラマヨネーズで和えました。
ガーリックトーストとパンプキンスープと一緒に…。

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12月になったら天気予報にいきなり雪マーク。
ダンナは慌ててスタッドレスタイヤに交換。
師走は何かと気忙しい。
一つずつ一つずつ片付けていこう。