テムズのあぶく

テムズのあぶく
武谷　牧子　Takeya Makiko
（日本経済新聞出版社）

“極上のラブストーリー”という紹介文に惹かれる。
舞台はロンドン。
日本企業の駐在員５０歳の男性と、
英国で舞台演出を手がける４６歳の女性が恋に落ちます。
お互いに惹かれ合いながら、
分別ある年齢が、過去の経験が、
そして、いずれ帰国し離れるだろう近い将来が、
二人の邪魔をし、なかなか恋愛関係にならない。
まさに『純愛物語』です。

ひとくちステーキ

■ひとくちステーキ
■グリーンサラダ
■キノコと油揚げの赤だし

今日はダンナの４０歳のお誕生日！
（２週間後に私は追いつく…）
ささやかだけど、おうちでお祝い。

今夜は大奮発、ステーキです。
グラム２３００円のお肉。
さすがに２枚買う勇気がなくて、
１枚をひとくちステーキにして分けました。
体にも家計にも優しいということで(笑)。

スパゲティ・ミートソース

■スパゲティ・ミートソース
玉ネギ・セロリ・人参・マッシュルームを粗みじん切りに。
面倒だけど、大好きなミートソースのためと思えば包丁もリズミカル。
デミグラスソースと赤ワインで煮込めば簡単。
味見が多いのが、ちょっと困りもの…。

■グリーンサラダ
■グリッシーニ
グリッシーニというパンをご存知ですか？
イタリアのパンです。
フランスパンもいいけど、今夜は思いっきりイタリアンで。
近所のパン屋さんは、いつ行ってもグリッシーニがあります。
「売れるのかな」と、秘かに心配しています(笑)。

ダンナの３０代最後の夜に乾杯！

プチ悩み

一昨日、栗のパウンドケーキを焼きました。
前回に続き、今回もとても美味しく…。

それはいいのですが、少し問題が！
膨らみすぎて生地が型からはみ出るんです。
天板にボテっと落ちてしまいます。
義妹は「膨らみすぎるなんて、いいことじゃないですか」と言うんだけど。
原因は、上達ではなくベーキングパウダーを変えたことだと思う。

で、フツフツと欲しくなってきたんです。
３０００円以上するパウンド型が！！
う～ん、どうしよう…。

鶏むね肉のピリ辛照焼き

■鶏むね肉のピリ辛照焼き
■小松菜と油揚げの煮物
■キャベツと人参・キュウリのゆかり和え
■お豆腐とワカメのお味噌汁

鶏むね肉のピリ辛照焼きはHITでしたね。
白ご飯に合うおかずはハズレがないです。
煮物とお味噌汁を多めに作る。
明日は節約（手抜きともいう）デーです。
中華丼だけ作って終わり～。

五目炊き込みご飯

■五目炊き込みご飯
■ブリの素焼き
■かきたま汁

鶏肉・ゴボウ・油揚げ・コンニャク・サヤインゲンの五目炊き込みご飯。
具を細かく刻みすぎた？
あまり見えないですね(汗)。

ブリの塩焼きのつもりが…。
塩を振るのを忘れて、ただの素焼きに。
仕方ない、ポン酢をかけていただきましょう。

ところで、いつになったら涼しくなるんでしょうね。

サンマのカレーソテー

■サンマのカレーソテー
■ゼンマイの煮物（昨日の残り）
■大根と人参・エノキのお味噌汁

あーーー！
今日もお魚屋さんお休みじゃん。
すっかり忘れていたわ。
でもスーパーでも調理してくれるのね。
助かった(笑)。

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朝から「３連休、３連休」って、うるさいな。
ダンナの会社は出勤日よ。
普段の月曜日となんら変わりなし。

ランチ

先週、友達と行った新しくできたイタリアンのお店。
なかなか良かったので、昨日ダンナと行きました。
ただ、ちょっと「えっ？」と思うことがありました。
ソレって、接客の基本中の基本なんだけどな…。

サーモンソテー

■サーモンソテー
日曜日はお魚屋さんがお休み。
スーパーで買ったら、サーモン薄っ！！
オリーブオイルにローズマリーの香りを移してからソテー。
白ワインで蒸し焼きにして、レモンバターソースをかけます。

■大根サラダ
■ゼンマイの煮物
■お豆腐のおすまし

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久しぶりに園芸屋さんへ。
今年は９月になっても暑く、調子が狂う。
ハーブの生育が悪いのは私の管理不足？
この夏は水遣りをサボりすぎたし…。
庭に関しては、いろいろ反省点が多いかな。

ドイツ語

この年で一から勉強するって大変だなって、ふと思う。
でも、今さら後戻りはできない。

他のレッスン仲間は、私より年上だけど“やる気”が違う。
独学で、先生と同等に英語で話せるまでになった努力家。
しょうじき、レッスンは精神的にキツイ。
他の二人は、前回の内容をキッチリ覚えて臨まれる。
今は迷惑をかけないよう、必至に付いていく感じ。

ただ、ダンナが私の復習に付き合ってくれる。
というより、自分も覚えるつもりのよう。
ドイツ語と無縁の仕事ではないので、
良い機会と思っているのかな。
って、ダンナは学生時代にドイツ語を勉強したはず…。

私は初めて電子辞書を買いました。
コレは私専用。
EX-wordのドイツ語ヴァージョン。　←生意気！
ただ「旧機種で十分だ」って、それもそうか(笑)。

タコと大豆のピリ辛煮

■タコと大豆のピリ辛煮
コレ、副菜です。
写真の出来が一番良かったので…。
（ダンナの腕も落ちたなぁと、思う今日この頃）

■サワラの白味噌ホイル焼き
■トマトのオイスターソース炒め
■サツマイモのママレード和え

主菜は“サワラの白味噌ホイル焼き”です。
炒めた玉ネギ・人参の上にサワラをのせて、
エノキ・練り白味噌とのせていきます。
刻みネギを散らしお酒を振りかけ、ホイルで包みオーブンへ。
冷めると美味しくないので、ホイル焼きは週末限定メニューです。

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Wie geht es dir?
お元気ですか？
Danke,gut! Und dir?
ありがとう、元気です。あなたはいかがですか？

この一文は「とりあえず丸暗記して」って、初めて覚えた言葉。
今日、改めて勉強しました。
定動詞を勉強すると、なるほど！って思いました。

「次の授業からは、Deutsch（ドイツ語）であいさつしてね」って。
やっぱり、そうなるよね…。

サンマの梅酒煮

■サンマの梅酒煮
■野菜入り卵焼き
■お豆腐のお味噌汁

贅沢にも梅酒を使って煮ました。
ダンナが知ったら驚くかな。
梅酒の梅も一緒に。
個人的にはサンマは焼いた方が…。

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英会話は今月限りにしようと決めたのに…。
来月からサークル感覚で続けるらしい。
しかも、会費が２０００円→６０００円にアップ。

今のテキストが今月で終了だから、
キリもいいし止めようと思ったのに。
優柔不断で八方美人なワタシ。
家計簿と睨めっこして、６０００円の捻出方法考えています。
どうしよう…。

豚バラ肉の甘味噌炒め

■豚バラ肉と野菜の甘味噌炒め
■抹茶大根おろし
■カボチャの含め煮
■かきたま汁

すごく久しぶりに感じる晩ごはん作り。
抹茶大根おろしは変り種。
大根おろしに抹茶を混ぜて、甘酢とジャコを和えただけ。
ほんのり抹茶の香りがして美味しいですヨ。

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「この日は何したっけ？」と、スケジュール帳を見ながら書いています。
ブログも滞るとシンドイですね。
読む皆さんも疲れますよね。
テキトーに読み飛ばしてください(笑)。

ところで今年はサンマが安いそうですね。
明日はサンマにしよう。

今日も休日！

今夜もダンナ様は宴会。
異動の時期なので、珍しく宴会が多いみたい。
思わず「まさか、アナタの送別会？」って聞いてしまうほど。
とにかく私としてはありがたい(笑)。
今夜の主役は徳ちゃん。
私が営業にいたとき入社したイケメン君なのだ。
本社のすっごーい部署に異動らしく、いやぁ徳ちゃんスゴイ！

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今クール最後のエアロビ。
最近、恐ろしいほど（体が）成長し続けています。
唯一の運動も２週間お休み。
この２週間の過ごし方が重要だ。

開店祝い

Ｋちゃん・Ａちゃんと３人で、Ｋちゃんの開店祝いを買いに行きました。
９月末まで今のお店で働いて、１０月初日から新店オープンです。
「辞める、辞める」と言いながら、けっきょく最後まで勤め上げました。
今のお店は立ち退きのため閉店。
本音は残務処理をパスして、自分のお店の準備をしたかったようだけど。
今は時間とお金が欲しいそうです。

「１０年間は死ぬ気で働く！」
「サラリーマンの嫁は気楽でええなぁ」と嫌味(?)を言われ。
Ｋちゃんもサラリーマンの嫁なんだけど…。
それこそ先日読んだ『永遠の途中』じゃないけど、
まるっきり違うタイプの二人かも。
私に出来ることは、売り上げに協力することだけかな。

３連休もね…

たしか先週は張り切っていたよね。
「３連休の中日はさ、どっか遠出しようよ」って。
ところが、お天気もイマイチだし野暮用も多くって。
けっきょく、実家で一日過ごすことになりました。
良かったことは、姪っ子・甥っ子に会えたこと。
晩ごはんを、ごちそうになったこと。

あら、良いこと多かったかも！！

ハヤシライス

■ハヤシライス
■ブロッコリーのサラダ

今日から３連休です。
ちょっと楽をしたいのでハヤシライスを作りました。
個人的にはカレーよりハヤシライスの方が好きです。
作るのも楽ですしね(笑)　←ソコかい
市販のルーは使わずに、トマト水煮缶と赤ワインで。
酸味の利いたハヤシライスの出来上がり！

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２回目の頭痛外来の受診。
この１ヵ月、頭痛ダイアリーを付けて気づいたこと。
意外にも頭痛のない日がありました。
軽い頭痛が多く、市販の鎮痛剤で十分効く。
頭痛のタイプは、緊張型頭痛と偏頭痛の混在型。
結果、「ストレスをためないよう、筋肉の緊張をほぐしましょう」って。
それは十分に承知しています！！

お造り盛り合わせ

■ブリトロと剣先イカのお造り
■ピーマンのきんぴら
■小松菜とシメジ・油揚げの煮物

鮮魚コーナーを何度もウロウロ。
鮮度と予算の兼ね合いが難しい！
楽をするって、お金がかかることなのね。

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今日から、またドイツ語会話が始まりました。
テキスト・辞書も購入して、イチオやる気満々。
英会話は今月限りにして、これからはドイツ語に専念かな。
って、英語もロクに話せないんだけど。
ドイツ語の他のメンバーは、英語は上級クラス。
なんだか覚えも早そうで、少しヤバイかも～。

永遠の途中

永遠の途中
唯川　恵　Yuikawa Kei
（光文社）

『世の中のすべてのことは、大概、ふたつに分けられる。』
違うタイプの二人の女性が、お互いを羨ましく思いながらも
２７歳、３０歳、３３歳・・・と、自分の道を進んでいく。
思わず自分の人生と照らし合わせてしまう。
あなたは自分の生き方に自信を持てますか？

休日だぜ！

２日連続で晩ごはん作らなくてもいいなんて、
なんて素敵なことなんでしょう(笑)

英会話に行ってからランチへ。
友だちとランチなんて、何ヶ月ぶり？？
近所にイタリアンのお店ができました。
姫路で有名なKAKIYAから独立されたそうです。

メニューは、KAKIYAと同じ。
上品なイタリアンって感じで、お味は満足。
お店の雰囲気は、KAKIYAよりいいのでは…。
平日のランチタイムは奥様方で満席。
ダンナがスゴク行きたがっている。
徒歩圏内だからね、ホント助かるわ。
今度はデジカメ持参で行ってきます。

栗のパウンドケーキ

少し涼しくなったので、お菓子作りを…。
秋だし栗なんていいなぁ。
マロンペーストも練りこんで、なかなか好評でした。
まだ材料が残っているので、もう１回焼いてみよう。

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今月は近所の美容院へ行く。
来月には友人Ｋちゃんが、自分のお店をオープン。
すごいなぁ、独立なんて。
ちょっと遠いのが難点だけど、売り上げに協力しないとね。

鶏肉のピリ辛焼き

■鶏肉のピリ辛焼き
■２色サラダ
■チンゲン菜とマイタケの煮物
■エノキのお味噌汁

かなり辛かったピリ辛焼き。
黒胡椒と七味をタップリ振りかけて焼いたので。

お義母さんから届いたカボチャなので、
皮ごとサラダにしました。
ジャガイモとカボチャをレンジでチンして、
ゆで卵と一緒にマッシャーでつぶします。
ゴロゴロ状態で止めるのが最近のお気に入り。

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さっそく堕落…。
何もしなかった一日(反省)。

秋刀魚の塩焼き

■秋刀魚の塩焼き
■長芋とベーコンのサラダ
■キャベツのゴマ和え
■お豆腐のお味噌汁

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今週はノンビリできそうです。
水・木と晩ごはんを作らなくてもいいので、
気が楽というか、たぶん堕落しそうです(笑)。

ふく蔵

「新酒が出たから！」って、ダンナがうるさい(笑)。
では私はランチ目当てで行きましょうか！

◆秋なすと薩摩豚の冷しゃぶ膳　…　１，５７０円　　
◆秋の根菜のかきあげ膳　…　１，３６０円
ともに（季節ごはん・粕汁・おとうふ・旬の惣菜２種）付き。

美味しいとしか言いようがないので…。

<<お店の紹介>>
ふく蔵
　住所：兵庫県加西市三口町１０４８
　ＴＥＬ：０７９０‐４８‐２００５

菊花入り炊き込みご飯

■菊花入り炊き込みご飯
■干物（鯛・カマス）
■ほうれん草のゴマ和え
■大根と玉ネギのお味噌汁
■抹茶豆乳ゼリー

妻と夫の思惑が一致。
妻：菊の節句なので、それにちなんだものを…。
夫：新酒に合うものを…。

昨日の大丸と今日のふく蔵で、ちょっといい食材を入手。
さすが、干物は近所のスーパーの物と全く違う。
旨い！！　どうだ、新酒に合うだろう(笑)。

葉が肉厚でなく茎も太くないほうれん草。
品種が違うのでしょうね、コチラのほうが好きです。
１束３８０円が、遅い時間だったので半額シールが！
しかし１束３８０円か…。
さすが百貨店、半額シールが貼ってないと手が出ないな。

抹茶豆乳ゼリー。
贅沢にも一保堂のお抹茶で作りました。
豆乳も濃厚な贅沢品で、黒みつも…。
これらを混ぜ合わすだけなので、美味しくて当たりまえ。
最後に振りかけたお抹茶の見た目がイマイチ。
梅の花のデザートをマネしたのですが、同じようにはいきませんね。

しずく

しずく
西　加奈子　Nishi Kanako
（光文社）

６つの短編集。
『ランドセル』『灰皿』『木蓮』『影』『しずく』『シャワーキャップ』
何気ないことなのに、笑ったりジンときたり…。
最後は元気になれる、女どうしっていいかも。

キノコ丼

■キノコ丼
秋らしくキノコ丼に…。
でもキノコって年中出回っていますね(笑)。

■キャベツとナッツの炒め物
■トロロ昆布と野菜のお漬物風
■お麩と天かすのお味噌汁

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母念願の“梅の花”に行きました。
（５月に行ったのですが満席で入れず…） →その時の記事はコチラ
遅ればせながら母のお誕生日祝いです。
今度は4,000円のコースを予約して行きました。
お豆腐尽くしなので飽きるかなと思いましたが、
いろいろ工夫されていて最後まで美味しくいただきました。
量を食べられない母も喜んでいました。
お付き合いしてくれた二人の義妹もありがとう。

豚肉のショウガ焼き

■豚肉のショウガ焼き
■リンゴ入りポテトサラダ
■チンゲン菜と人参のゴマ味噌和え
■お豆腐のトロミ汁

焼き厚揚げ

■焼き厚揚げ
■アジの梅ショウガ煮
■オクラのゴマ和え
■トマトのスープ

スズキの塩焼き

■スズキの塩焼き
■高野豆腐の卵とじ
■板コンのケチャップ炒め
■ジャガイモと玉ネギのお味噌汁

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１ヶ月ぶりのボランティアＰＣインスト。
とうとうWindows Vistaの持ち込みがありました。
噂に聞いている使いづらいOffice2007です。
私が慣れるまで大変そう。

チキンマリネ

■チキンマリネ
■ピーマンのジャコ炒め
■ざる豆腐の冷奴
■エノキのお吸い物

チキンマリネ、久々のヒット。すごく美味しい！！
マリネ液の山椒と赤唐辛子がいい仕事しているね。

わりと近所にあるのに、行ったことなかったお豆腐屋さん。
私の運転技術では少し難しい場所にあるので…。
せっかくなのでスーパーでは買えないお豆腐にしました。
ざる豆腐は木綿豆腐と違う美味しさがありますね。
『ザ・豆腐』って感じです(笑)。

リトル・チルドレン

９月の映画の日、『リトル･チルドレン』を観ました。
これは“大人になれない大人たち”の話。

中流階級で不自由しない生活を送る高学歴主婦サラ。
「公園デビュー」するも、たわいもない主婦連中の会話にウンザリ。
そんな時、イケメン主夫ブラッドが公園にやってくる。
ちょっとした出来事がきっかけで二人は急接近。

そして、街の話題はもう一つ。
前科のあるロニーが戻ってくる。
年老いた母だけが歓迎するが、街の人たちは敬遠気味。
特にブラッドの友人で元警官のラリーは執拗に彼を見張る。
その執拗さが悲劇を生み、最後は４人が絡み事態は…。

主な登場人物全員が“大人になれない大人たち”です。
客観的に観ると「バカバカしい考え」と思いますが、
あんがい私も“大人になれない大人たち”の一人かも。
自分を見直すと、そう思える一面がありますね。