大晦日

「年越しそばを食べない」２割に入ってしまった。
今夜はチゲ鍋なので、〆が和そばというのも変だし。
「細く長く生きる」自信もあるので…(笑)。

元旦は私の実家で一日過ごします。
母のおせちを食べながら…。
２日からは主人の実家へ。
嫁らしいことは何もしませんが…。

今年一年ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
皆さま、どうぞ良いお年を！

お正月休み始まる

本日の走行距離７０ｋｍ。

今日から主人はお正月休み。初日はすれ違い夫婦です(笑)。
昨夜のご主人様のご帰宅時間は午前３時半。
「何時に帰ってくるんだろう」と思いながら、うたた寝。
ふと目が覚めたら３時。連絡なし。
「生きてるの？」とメールしたら、「今タクシーに乗りました」と。
べつに怒ってないけど…。
お酒臭いタバコ臭いまま、お布団に入るな！！

けっきょく二人とも１０時起きで朝風呂。
私はランチの約束があるので、さっさと出かけました。
２時間思いっきりおしゃべりして、３時から鍼治療へ。
夕方になって、ようやく主人と一緒にお茶が飲めました。

しかし今度は主人が飲み会。
優しい妻は、最寄り駅ではなくお店まで送ってあげる。
数年前に超一流メーカーに転職した後輩２人と。
「ボーナス２倍くらい貰っているんだから、おごってもらえば」
なーんて冗談で話していたけど、たぶん当っていると思う。

明日は、年末恒例の波賀町へお餅を貰いに。
ようやく私は運転から解放される。
お天気は雪マーク。安全運転でヨロシク！

マリと子犬の物語

号泣の連続。　←予告で号泣の予感はしていた
柴犬を使うなんて卑怯だ～！
何回泣いたのか、今も瞼が痛い。
もう「声出して泣いてもいいですか」ってくらい泣いた。

映画は、中越地震の実話が基なのでテーマも重いはず。
「柴犬～！」だけの映画じゃないんだけど。
でも、取り残された村で健気に生きるマリと子犬たち。
そして、その家族。とくに子供たち。
涙なしでは見られない映画でした。

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この映画、二人の姪っ子と見に行きました。
可愛くて仕方のない姪っ子と、おでかけできるだけで幸せ。
伯母バカ炸裂の一日でした。

ところで、今日が御用納めのご主人様。
いまだ『帰るコール』が無いということは、
私のお迎えは何処まで行かされるのでしょうか？
それともタクシーでご帰還でしょうか。　←私は助かるけど
本日の走行距離も昨日に続き１００ｋｍ。
しかも一日雨降りで、かなりお疲れモードなんですが。
泣きすぎて瞼も痛いし、もう休みたい！！

ブリのバター照り焼き

■ブリのバター照り焼き
■野菜のカニカマあんかけ
■大根のピリ辛和え

今年最後の晩ごはん作りかもしれないのに…。
大失敗だ！！！
カニカマあんかけのおダシを取るのを忘れていた。
必ず昆布・かつお節でおダシを取るので、顆粒だしは常備していない。
気付いたのが仕上げの段階だったので、今さら間に合わず。
仕方がないのでお水で代用した。
中華だしで誤魔化そうとしたのだけれどイマイチだった。
まろやかさに欠けるというか、とんがった味になってしまった。
しかも薄口醤油ではなく濃口醤油であんかけを作ってしまい、色も最悪。
牛乳と卵白で、真っ白なあんかけになるはずが…(涙)。

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本日の走行距離１００ｋｍ。
さすがに疲れた。交通量も多いし。
高速を走ったのでビミョーに緊張するし。

今年最後の歯のお手入れ。
歯医者の帰りに、お薬をもらいに総合病院へ。
その帰りは銀行のＡＴＭ、そして図書館。
どこに行っても人だかり…。

親子丼

■親子丼
・・・に見えないですね。
夫に「盛り付けて写真撮って」とお願いしたのだが。
味は美味しいですけど。

■根菜のきんぴら
■ほうれん草のおひたし
■小芋とシイタケのお味噌汁

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忙しいといっても、自分の道楽ばかり？
新年に向けてお顔のお手入れ。本日はエステ。

イカとエビのマヨ炒め

■イカとエビのマヨ炒め
今夜から現実の日々が戻る。
定番エビマヨにイカを加えました。

■粉ふきイモのチリメン和え
■カブのピクルス
■玉ネギとエノキのスープ

スープ辛過ぎ。
どうも、お醤油を入れすぎたよう…。

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いよいよ今年も１週間を残すだけ。
う～ん、今週はイロイロ忙しい。
今日は友達の美容院へ…。
新年に向けて白いもの(笑)を染めてもらう。

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Xmasディナー

（夫のドイツ土産。お店のディスプレーからヒントを得て買ってきてくれました）

「ウチはクリスチャンじゃないし…」
もう、ただの“ご馳走を食べる日”に化している我が家。
今宵のお店は『月とキャベツ』さん。
お昼間にウォーキングをして高カロリーに備えてみる(笑)。

クリスマスディナーコース　…　￥７０００

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冬の夜空

佐用町にある『西はりま天文台』に行きました。
今夜は“星の都のキャンドルナイト2007Winter”が行われています。
コチラのイベントは、１００万人のキャンドルナイトにも参加しています。

天体に興味があるのか？と聞かれればビミョーです(汗)。
小学生のときお友達の家に泊まって、
１時間おきに天体観測をした思い出があります。
でも最近は夜空を見上げることもないですね。
夫は、夜中、会社の帰りに夜空を見上げているそうですが…。

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冬至の夜はキャンドルナイト

■カレードリア
今日は冬至なのでカボチャを入れました。
チキン・カボチャ・ジャガイモ（玉ネギ・ピーマン）でカレー作り、
ご飯を加えて、耐熱容器に入れます。
チーズをかけて卵をポンと割りいれてオーブンへ。
チーズと卵でカレーがまろやかになって、
しかもご飯の量が少ないので食べ過ぎない！

■カボチャのソテー
■キャベツとベーコンのサラダ
■干し柿＆ヨーグルト

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『100万人のキャンドルナイト』
夏至と冬至の夜に行われるイベントです。

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鶏もも肉の山椒風味焼き

■鶏もも肉の山椒風味焼き
今夜も冷凍庫の在庫整理。
皮目からジックリ焼いて、山椒入り合わせ調味料を。

■カブとさつま揚げ・ほうれん草の煮物
■カニカマとキュウリ・ワカメのショウガ酢和え
■お豆腐とほうれん草のお味噌汁

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ドタキャン続きで暇な週に。
水曜日は、ドイツ語課外授業で『ドイツ・クリスマスマーケット』に行くはず。
ところが先生が体調不良で中止。
よって木曜日のドイツ語レッスンも中止。
おまけに、夫は宴会続きで晩ごはん作りもなし。
この一年で一番暇な週だったかも(笑)。

シタの煮付け

■シタの煮付け
■ささ身とベビーリーフのワサビ醤油和え
■粕汁

少しずつ冷凍庫の在庫整理を。
今年の晩ごはん作りも、あと１０回無いと思う。
もうマンネリでも何でもいい。
とにかく在庫整理だ！！

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『夫婦喧嘩は犬も食わぬ』と言うけれど。
珍しく母が電話で愚痴った。
もちろん父のこと。
母は、嫁と孫も味方につけた様子。
こりゃ、父に勝ち目はないな(笑)。

ゆで鶏のゴマソースかけ

■ゆで鶏のゴマソース
圧力鍋に、鶏むね肉・白ネギの青い部分・薄切りショウガ・酒・水を入れ５分。
こんな簡単に出来るなんて、買ってよかった圧力鍋。
ゴマソース作りのほうが時間かかったわ。

■小松菜の塩炒め
■イカとセロリ・キュウリのショウガ酢和え
■玉ネギのチキンスープ

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今年も残り２週間。早いものですね。
今日はさっそく年賀状を投函。なんて郵便局思いなんでしょう！
ポチ袋を買ったので、明日にでも新札を用意しよう。
間際になると、銀行の混み具合も尋常じゃないので。
たぶん、これで年越しの準備は終わるはず。

ふく蔵

「新酒がでたんですけど」って、夫がうるさい(笑)。
では私はランチ目当てで“ふく蔵”へ行きましょうか！

◆知床じゃがコロッケと冬かぶらサラダ膳　…　１，４６０円
　希少品種「知床」のホクホク感を楽しむため北海道産の発酵バターの
　風味だけのコロッケ。冬かぶらのサラダと一緒に。
　ユリネご飯＊粕汁＊お豆腐＊カブと油揚げの煮物＊
　ほうれん草とシメジのゴマ和え

マッシュしたじゃが芋を丸めて揚げたコロッケ。
発酵バターの風味を味わうのでしょうね。
「何も付けずに、お召し上がりください」って。

<<お店の紹介>>
ふく蔵
　住所：兵庫県加西市三口町１０４８
　ＴＥＬ：０７９０‐４８‐２００５

大掃除メモ（２）

年内の懸案事項を一気に済ませたいところ。
予定では先週するはずだった窓拭き。
ゴロゴロ過ごしてしまい、とうとう出来なかった。
今日は石鹸も作る。上出来の一日！

◎今日の大掃除メモ
　　窓拭き、お風呂掃除

牛肉と野菜のソース炒め

■牛肉と野菜のソース炒め
あきらかに作りすぎ・食べすぎ(笑)。
でも、牛肉に対して野菜が多いので良しとするか！

お肉屋さんで…。
お隣の奥様は、グラム１０００円の牛肉を買った。
羨ましすぎる！！

■カボチャの甘煮
■ブリの山椒ショウガ煮
■お豆腐と大根・ワカメのお味噌汁

夫が「今日は魚に肉のフルコースやね」と。
お肉は気持ち程度しかないからね(笑)。

タイの煮付け

■タイの煮付け
■和風ポテトサラダ
■大根の梅肉和え

最近、お魚料理が増えたような…。
あきらかに和食を好むようになったし。
やはり年齢のせいか(笑)。

ゴママヨにお醤油を加えた和風ポテサラ。
色がよろしくないですな…。

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今年最後の英会話レッスン。
ヒアリングで凹んでしまう。
次回は３週間後。ここで差がつくのかな。
ドイツ語は来週もあります。

ポテトオムレツ

■ポテトオムレツ
合びき肉とポテトで具だくさんオムレツ。
が、しかし、具が多くなると上手に包めない。
プレーンオムレツでも成功率が低いのに…。
卵料理は難しいな。

■菊菜と三つ葉・人参のゴマ和え
■キュウリとジャコの甘酢和え
■お豆腐とシイタケの赤だし

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今日は何の用事もないのに…。
何もせずに一日を終えた。
どうも、お尻に火がつかないと動けない性格のようだ。

豚キャベツのピリ辛炒め

■豚ロース肉とキャベツ・玉ネギ・ニラのピリ辛炒め
■高野豆腐の煮物
■ほうれん草とジャコの煮浸し
■粕汁

昨日、下準備したりズバリ残り物だったりでラクチンでした。
冬は豚汁や粕汁など、具だくさんのお汁が美味しいですね。

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今日はエアロビが年内最後でした。
週に一度の汗だくタイム。
行くのが億劫でサボったこともあったけど、我ながら良く続いたと感心です。
年明けは８日から。休みボケの身体には良さそう(笑)。

ブリの照り焼き

■ブリの照り焼き
■高野豆腐の煮物
■ほうれん草のゴマ和え
■豚汁

照り焼きのほうが好きだけど、いつも面倒なので塩焼きにしてしまう。
今夜は照り焼きに。ちょっと「お正月」を連想(笑)。

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今週は、いろいろ今年最後が続きます。
６月から始めたＰＣインストも今日が年内最後。
地域の皆さんと和気藹々と楽しいひと時でした。

事務局から思わぬ謝礼を頂きました。
ボランティアと承知して始めたことなのに…。
でも素直に嬉しいですネ。
久々に労働して得たお金ですから(笑)。
来年も頑張るぞ～！

干し貝柱と白菜のトロトロ煮

■干し貝柱と白菜のトロトロ煮
■レンコンのきんぴら
■ワカメとキュウリの酢の物
■お豆腐と油揚げのお味噌汁

圧力鍋にハマっています。
干し貝柱を戻すのに３分、白菜を加えて３分。
あっという間にトロトロ煮が出来上がりました。

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今日はイロイロありすぎて疲れ気味。
恒例となった母の年賀状作りもストレスの原因。
頼むからプリンターを修理に出してくれ～！
毎年、同じことを言わすな！！

おでん

今日は寒いですね。
この冬、初めてのおでんです。

念願の圧力鍋を買いまして…。
ただいま試行錯誤中です。

シタの煮付け

■シタの煮付け
■ゴボウと人参のゴママヨサラダ
■ささ身とシメジの和え物
■カブと人参・玉ネギのお味噌汁

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「先生」と呼ばれているけど、生徒さんに教えられることもあります。
エクセル・ワードには詳しいけれど、流行のものには疎いです(笑)。
今日は、ＷＥＢカメラやメッセンジャーのことを教わりました。

大掃除メモ（１）

今年も、あっという間に１２月です。
師走の声を聞くだけで、気が焦ります。
とりあえず大掃除でしょうか…。

◎今日の大掃除メモ
　　レンジフード周り、ブラインド

象の背中

象の背中
秋元　康　Akimoto Yasushi
（産経新聞出版）

いちおう読み終えたので記録だけ…。