サバのピリ辛味噌煮

■サバのピリ辛味噌煮
味噌煮と作り方は同じです。
お魚を盛ってから、少し煮汁を煮詰めてかけるのですが、
煮詰めるときに少しだけ豆板醤を加えます。

■ポテトサラダ
■白菜の辛子入り酢の物
■お豆腐とエノキ・ワカメのお吸い物

母が近所の仕出し屋さんから、いなりずし８個入りを２０パックもらったそうだ。
理由は聞いたけど忘れたらしい(笑)。
まぁ、理由はどうであれ、いただける物は素直にいただいておこう。