2008.04.30
11連休も半分が過ぎようとしています。
楽しいことは、時間が経つのが早いです。
“ふく蔵”へ、ランチを兼ねて日本酒を仕入れに行ってきました。
和風ローストビーフ膳 … ¥1650

赤身のお肉は柔らかくて、お箸でパクリといただけます。
“ふく蔵”らしく、特製ダレは紫黒米から造った純米酒ベースです。
とろけるような美味しさはクセになるかも!!
どうして今まで注文しなかったのでしょう…。
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食べてばかりの一日でした。
帰りに郊外の大型書店に寄ってから、珈琲の美味しい喫茶店へ。
自家製ケーキも美味しいですヨ。

書店で『GX100パーフェクトガイド』を買ったので、喫茶店でちょっと遊んでみる。
そろそろ夫を「ギャフン」と言わせる写真を撮ってみたい…。
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2008.04.27

■カツオのたたき
カツオの美味しい季節になりました。
たたきを買えばラクチンですよね(笑)。
カツオは厚めに切って、
冷水でパリっとさせた大根・キュウリの千切りと一緒に盛ります。
刻みネギを散らして、おろしショウガ・ニンニクを添えます。
ポン酢を回しかけて、いただきま~す!!!

■タケノコご飯
■フキとゴボ天の煮物
■お豆腐のかきたま汁
筍の産地が近くにありますが、皮付きは面倒で(汗)。
でも、こんなシンプルなタケノコご飯にしたら、美味しさ倍増かも。
もちろんウチは水煮タケノコで作りましたが…。
誰か、茹でたタケノコくれないかな~。
じつは、フキも水煮パックに手を出しました。
初めて買ったのですが、フキの香りが全くしませんでした。
ラクチンなのは確かですが…。
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今日は夫婦でクタクタです。半日、家のメンテをしていました。
今は、とても清々しい気分ですけどね♪
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2008.04.26
さぁ、今日から11連休です。きっと、あっという間に過ぎ去るんでしょうね。
今日は、ようやく衣替えを済ませました。
無給生活になって服を買っていないので、かなり簡単に終わりました。
クリーニングに出すような服もないしね(笑)。
今週はイロイロ忙しくて、たまっていたブログを一気に更新。
こんなことをするから、テキトーになっちゃうんですよね。
そして、今ペディキュアを塗っています。
私ってノーメイクでスーパーに行けるのに、
ペディキュアを塗らずに素足になれないんです。
すごく恥ずかしい…。 まるでブラを着けずに出歩いている感じ。
変なところに、スゴイこだわりがあるんですヨ(笑)。
昨日は暇だったのでパウンドケーキを焼きました。
これで連休中の“おやつ”は確保です。
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2008.04.24

■エビチリマヨ
文句なしに美味しいです。
■ニラとモヤシの卵炒め
■お豆腐とザーサイの中華スープ
今週のご飯作りは終了です。
明日は夫が宴会のため、晩ご飯なし。
明後日からは11連休♪desu!!
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地域の交流センターで、パソコン教室のボランティア講師をしています。
わずかでもお金が欲しいのが本音ですが、今は楽しいほうが勝っています。
■午後の部
新自治会長さんよりワードの要望あり。
「やる気はあるんやけどなぁ。文章作ろう思ても、分からんのや。」って。
皆さん、タブとかインデントを知らないですからね。
見栄えのいい文章作成には必要ですよ。
でも、一度で理解するのは難しかったようですね。
■夕方の部
「画面の写真、飽きたから変えたいんやけど。」
じゃ、今日は背景の変更をしましょう。今は、壁紙って言わないんですね(汗)。
インターネットからのダウンロードは、ちょっと??マークが飛んでいましたね。
やはりフォルダの概念が、分かっていないからかな。
コレって、基本中の基本なんですけどね。
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2008.04.23

■鶏肉と板コンの炒め煮
これは、もう定番の味ですね。

■焼きニギス
■キャベツのユカリ和え
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地域の交流センターで、パソコン教室のボランティア講師をしています。
わずかでもお金が欲しいのが本音ですが、今は楽しいほうが勝っています。
■午前の部
今日は、ほとんどY先生のお話で終わりました。
Y先生、ファイル交換ソフトのお話に夢中!!
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毎日、庭に出るのが楽しい。ホントに一日一日変化していきます。
新緑が、色とりどりの花が元気をくれます。

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2008.04.22

■スペイン風オムレツ
なかなか上手に出来たかも~♪
「こんな火加減なんだ」って感じですね。
■キノコのマリネ
■おろしレンコンスープ 醤油仕立て
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2008.04.21

■サゴシのゴマダレ焼き
何が、乗っかっているの???
本当は練り白ゴマで作りたかったんです。
でも、うっかり切らしていたようです。
塩焼きでもよかったんですが、他の材料を用意していたので練り黒ゴマで…。
すりゴマ・練りゴマ・酒・みりん・しょうゆ・みそ・レモン汁を
混ぜ合わせたゴマダレです。

■カボチャの煮物
■切り干し大根とニラ・人参のサラダ
■おろしレンコンスープ 味噌仕立て
最近スーパーに、カットやスライスしたカボチャが売っています。
これが2人暮らしには、ちょうどいい量なんです。
1/2カットのカボチャと同じ物なので安心ですし。
シイタケも3枚パックとか、助かりますね~。
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地域の交流センターで、パソコン教室のボランティア講師をしています。
わずかでもお金が欲しいのが本音ですが、今は楽しいほうが勝っています。
今日でYahoo!メール終了。
まずは、家でログインできなかった生徒さん。
ノートにメモをしたのはIDのみ。
あれほど『パスワード』って言ったのに(泣)。
でもパスワードを忘れるのも、いい勉強になりますけどネ。
メールの送受信は皆さん大丈夫のもよう。絵文字を使って楽しんでおられます。
生徒さん全員のアドレスも登録できたので、
これからは自宅でもメール交換してほしいな。
添付ファイルも、なんとかクリア。
7MBの画像を添付して送った生徒さん。弊害も理解してもらえたかな。
以前した縮専を思い出してくださいね。
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2008.04.20

■新じゃがの揚げ煮
昨日の揚げ物の油があったので、今夜も続けて。
新じゃがを皮ごと素揚げしてから、甘めのおダシで煮ます。
揚げたてに塩コショウでも美味しいのだけど、今夜は我慢(笑)。
塩茹でのスナップエンドウを加えサッと煮たら、かつお節を加えて出来上がり。

■そら豆ご飯
■マグロの山かけ
■豚汁
おこげも美味しいそら豆ご飯。
そら豆を崩さないように混ぜるのって、難しいですね。
まっ、料亭じゃないので気にしないですけど!!
マグロの山かけは、贅沢にも黄身だけ使用。
この黄身があるだけで、美味しさが数倍UPします。
そして今、ワサビを忘れたことに気付いた!!!
三年物の自家製梅酒も、残りわずか。そろそろ去年の梅酒が飲み頃。
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ふと気付けば、来週末からGW休暇。
最近は支出を抑えているので、引きこもり休日が多い。
今のところGWも、おとなしく過ごす予定。
家のメンテと衣替えだけは済ませないと、気持ちが落ち着かないし(笑)。
夫は、きっと庭にこもるんだろうな~。
私は静かに、ドイツ語の勉強や読書でもしようかな。
ご無沙汰のお菓子作りもいいかも~♪
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2008.04.19

■鮭フライ
揚げ物なんて、いつぶり??もしかしたら1年以上していないかも。
なるべく週末は、普段作らないものにしようと思います。
それにしても、揚げたては美味しいですね♪

■切り干し大根と人参のハリハリ漬け
■ピーマンのおかか炒め
■キャベツとベーコンの豆乳汁
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図書館に行ったら、高校時代の後輩がカウンターにいました。
この4月から勤めているそうです。
ノーメイクに眼鏡姿で行ったので、少し恥ずかしかったです。
これからはキチンとした格好で行こうっと(笑)。
夫が休日出勤でいないので、久しぶりに実家に顔を出しました。
先週末、両親はまた旅行に行って、ご馳走三昧だったようです。
「また、ええ店見つけたからな」って、
連れて行ってくれるのなら嬉しいのですが…。
私の旅行好きは、きっと父親譲りでしょうね。
いいなぁ、私たちもプチ旅行に行きたい!!
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2008.04.17

■鯛の煮付け
木曜日の夜は、お魚料理が多い。
だって、楽なんだもん(笑)。
■キノコのおろし炒め
■カマボコとワカメ・お麩のお吸い物
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もう足が棒のよう…。
半日の立ちっぱなしが応えるようになった。
昨夜、晩ごはんを食べていたら弟からTELあり。
「明日の午前中、家見せてほしいんやけど…」
えー、ここのところ掃除していないんだけど。
急遽、夜中に掃除機をかける。
夫が晩ごはんを食べているけど、そんなの関係ない!!
今朝も片付けにバタバタと。
全然ゆっくりする時間が、ないじゃない。
ところが10時半ごろ、「今日、なくなった」って。
綺麗になった部屋で、1時間ドイツ語の勉強。
これは『怪我の功名』か??
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地域の交流センターで、パソコン教室のボランティア講師をしています。
わずかでもお金が欲しいのが本音ですが、今は楽しいほうが勝っています。
■午後の部
Yahoo!メール大会!? 2時間、送受信だけで終わりました(笑)。
返信に返信して、また返信して。
『RE:RE:RE:RE:』って、なっているんですけど。
それに誰からのメールかも分からないまま、
とにかく届いたメールに返信している感じ。
ちゃんと読まずに、添付画像にも気付かずに…。
■夕方の部
「婦人会の役が当たって…」 はい、ワードですね。
このクラスは全員PC持ち込みですが、98・XPとビスタが混在しています。
まずはページ設定からですが、全て説明が2パターンです。
「98とXPの方は・・・」と言っているのに、
「ない、ない」と慌てるビスタの方。当然、逆のパターンもありますし。
最後の最後まで、必ず誰かが慌てています。う~ん…。
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2008.04.16

■チンジャオロース
鶏肉で作っても、チンジャオロースでいいのかな??
細切りが、太切りになっているのはご愛嬌(笑)。

■新じゃがのカレーマヨ和え
■モヤシとキクラゲの梅肉おかか和え
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地域の交流センターで、パソコン教室のボランティア講師をしています。
わずかでもお金が欲しいのが本音ですが、今は楽しいほうが勝っています。
■午前の部
先週、私は所用のためお休み。
皆さんは、ワードで下書きをしてメールに貼り付けるお勉強をしたようです。
今日は、もう一度復習です。
複数のソフトを同時に使うことが、理解できなかったようです。
少しずつ、効率の良い使い方も覚えてほしいな。
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2008.04.15

■アジのヨーグルトソース
「普通の塩焼きでいいやん」と、夫が思ったかどうかは分かりません。
たまには、こんな感じもいいのではと…。

■チンゲン菜の塩炒め
■レタスと新玉ネギのサラダ
■カボチャとワカメのお味噌汁
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来週からドイツ語が金曜日に変更。
ようやく忙しい火曜日から開放される!!
それにしても、毎回出される単語書き取りの宿題。
「そんなにドイツ語の時間取れないんだけど」と思うのは、私だけのようです。
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2008.04.14

■鶏肉のショウガ焼き
鶏むね肉でカロリーダウン。
何で作っても、ショウガ焼きは白ご飯に合うね!!

■ホタルイカとワケギの酢味噌和え
■そら豆と新玉ネギのサラダ
■シイタケと油揚げのお味噌汁
「彩りが春だぁ」と、一人で嬉しくなる。
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体の、あちらこちらが不調気味。
全てコリから来ていると思うんだけど…。
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地域の交流センターで、パソコン教室のボランティア講師をしています。
わずかでもお金が欲しいのが本音ですが、今は楽しいほうが勝っています。
■午前の部
今日は3人でこぢんまりと。Yahoo!メールの続きをします。
予想どおり、一回でログインできない生徒さんあり。
ノートにIDとパスワードをメモしているのに、違う英数字を入力する。
なぜだ~???
送受信・署名・アドレスブックへの登録の練習。
次回は、添付ファイルの予定。
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2008.04.12
待ちに待った“但馬高原植物園”がオープンしました。
待っているのは植物たちも同じでしょうね。



いないいない…
ば~!!
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2008.04.10

■炊き込み五目ご飯
油揚げ・人参・ゴボウ・干ししいたけ・コンニャクの五目ご飯。
少し甘みが強いのは、お砂糖の塊が入った性でしょうね(笑)。

■サワラの木の芽バター焼き
■カボチャのゴマ和え
■ナメコと油揚げのお味噌汁
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明日、夫は休暇。
二人でディーラーに洗車に行って、お互い美容院に行く予定。
ところで私の愛車、6月が車検なんですね~。
暫定税率再可決、5月中旬まで先送りされれば安くなるんですけどね。
どちらにしても、そんなに延ばすはずないですね。
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地域の交流センターで、パソコン教室のボランティア講師をしています。
わずかでもお金が欲しいのが本音ですが、今は楽しいほうが勝っています。
■午後の部
メールが初めてという生徒さん2人。
『全員Yahoo!メールアドレスを取得しよう』月間のため、
メールに挑戦してもらう。
今回はマンツーマンなので、問題なく進みました。
送受信・返信までクリア。
■夕方の部
4月から生徒さんが増えて、人気の時間帯に。
何らかの役に当たって、習い始める人が多いのです。
やはり「ワード」が一番人気です。
ということで、ワードの基礎からです。
皆さん「文字は打てます」と言われるのですが…(汗)。
いえいえ、それは「打てる!!」というレベルではないですよ~。
さぁ、文字入力から頑張りましょう。
できればマウスも、もう少し上手に使えたらいいですね。
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2008.04.09

■鮭の木の芽焼き
■じゃが芋とゴボウ・サヤインゲンの炒め物
■春雨とささ身のマヨサラダ
■豚汁
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今日は、パソコン教室はお休みをもらいました。
4ヶ月前から歯医者さんの予約が入っていますから。
今回から、とても楽しみな治療(?)が加わりました。
専用マッサージジェルでの歯肉マッサージです。
それは、もうウットリするほど気持ちがいいです。
寝てしまいそうなくらい(笑)。
今、歯医者さんに行くのが楽しいです。
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2008.04.08

■イカのショウガ醤油焼き
海辺などで、香ばしいお醤油の匂いが漂ってきたら欲しくなりますね。
家ではひと口大に切ってフライパンで焼くので、香ばしさに欠けますが。

■牛肉入り糸コン炒め
■アスパラガスのトロロ添え
■玉ネギとシイタケのお味噌汁
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朝から強烈な眠気!!
少しだけ二度寝しようかな、それとも気合を入れて動くか…。
などと考えていたら、ドイツ語の先生から電話。
今日はご主人がお休みなので、レッスンを我が家でやりたいと。
もう、眠いなんていっている場合じゃありません。
掃除しないと!!!
なんと140単語の書き取りの宿題がでた。
学生じゃないんだから…(涙)。
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2008.04.07

■鶏もも肉のケチャップ焼き
定番メニュー。
ケチャップ味は、懐かしくて飽きのこない味ですね。
■サヤインゲンのゴマ醤油和え
■じゃが芋と玉ネギ・エノキのお味噌汁
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地域の交流センターで、パソコン教室のボランティア講師をしています。
わずかでもお金が欲しいのが本音ですが、今は楽しいほうが勝っています。
■午前の部
フリーソフト縮専のダウンロードの復習。
ちゃんとメモしたつもりでも、自宅で見直すとできないものです。
今日は、できるでしょうか??
パソコン道場の生徒さんにも、Yahoo!メールを取ってもらうことにしました。
これで、違うクラスの生徒さんとも交流が持てるかな。
来週からはYahoo!メールで授業をすすめます。
ちゃんと全員ログインできるか不安ですが…。
生徒さんのパソコンのことを詠んだ俳句が、新聞に載ったそうです。
残念ながら私は、その新聞を購読していません。
ただ、楽しんで習っていただけて本当に嬉しいです。
■午後の部
なし
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2008.04.05
この週末は、お花見日和でしょうね。
ウチは遠出をせずに、ご近所のお花見スポットに行きました。
桜を愛でるというよりは、ひたすらシャッターを切るって感じ(笑)。
では、力作をどうぞ!!




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2008.04.03

■サバの煮付け
■キャベツの酢の物
■お豆腐と人参・油揚げのお味噌汁
「あれ、数日前も同じメニューじゃなかった?」と気付かれた方。
丁寧に見ていただいて、ありがとうございます!
そのとおり、同じサバの煮付けでございます(汗)。
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肩がこり過ぎて、奥歯が痛い。
パソコンのし過ぎ??
明日は、ダンナ様は宴会。
やったぁ、休息日だ!!!
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地域の交流センターで、パソコン教室のボランティア講師をしています。
わずかでもお金が欲しいのが本音ですが、今は楽しいほうが勝っています。
■午後の部
前回に続き、Yahoo!メールでの添付ファイルの送受信をする予定が…。
皆さんの質問に答えていたら、肝心のメールまで到達しなかった(汗)。
①何でもかんでもマイドキュメントに入れていたら、分からなくなった。
すごく基本的なことなのに、フォルダを知らずに使っている人が多いと思う。
フォルダの概念を理解してもらうって大変。
フォルダの新規作成までは、おそらく理解できたと思う。
それ以降は???かも。
マイドキュメント→新規フォルダへのファイルのドラッグ&ドロップ。
なんだか「言われたとおりにしました」って感じかも。
このあたりから個人差があるんだけど。ちゃんと理解できている人もいると思う。
Y先生、マイドキュメント→新規フォルダ→マイドキュメントまで説明されたんだけど、
「もう、お手上げです」状態の生徒さん続出。
複数のフォルダが開けるってこと自体が???なんだもん(汗)。
けっきょく、こんなお話で授業終了。肝心のメールは、また来週。
■夕方の部
この授業でもYahoo!メールを。
全員アドレスを取って、違うクラスの生徒さんとも交流するのが目標です。
じつはこのクラス、一番初心者さんたちです。
どれだけ大変なことになるかと思いきや…。
皆さん慎重で(笑)、意外にスムーズに進みました。こちらは、つきっきりですけどネ。
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2008.04.02

■ふわふわ卵入り豚バラ肉と野菜炒め
■タコマリネ
■カボチャの煮物
■アサリのお味噌汁
えんどう豆をサヤから出して茹でました。
冷凍グリンピースとは格が違う!!
適度な歯ごたえが、たまらなく好きです。
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4月ですね。
新たなるチャレンジよりも、今あることを充実させようと思って。
とりあえずPCインストラクターに力を入れるということで、
カテゴリーを増やしました。
これで、授業内容を記録しようと思いまして。
2月の終わりごろ、
「仕事を探しているので、見つかったらボランティア講師を辞めます」と伝えました。
すると、思わぬ嬉しい返事がありました。
「4月から有料講習を増やすつもりでね。
今度はお金も払えるし、かんなさんにお願いしたいんだけど」って。
もう、舞い上がりましたね。
勤務時間も場所も、仕事内容にも文句ないし。
対価の額には期待できないけれど、希望の環境でお金がもらえるんだし。
さぁ、4月になりました。
事務局は「そんな話した?」てなくらい、全く触れてくれません(泣)。
何となく『思いつき発言』のような気もしてきました。
でも県からの補助もなくなるし、収入を得なければいけないのは事実。
今の実情からして、パソコン教室の拡大が手っ取り早いはず。
ここは気長に、そしてコツコツと信用と経験を積むのみ…。
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地域の交流センターで、パソコン教室のボランティア講師をしています。
わずかでもお金が欲しいのが本音ですが、今は楽しいほうが勝っています。
今日の授業は「Yahoo!メールアドレスを取得して送受信する」です。
本日の受講生7人のうち、3人は前回の授業でメールアドレスを取得済み。
残り4人のうち、1人はすでに自宅でYahoo!メールを使用。
今日、新規取得するのは3人だけのはずが…。
え~、前回取得の3人のうち1人がログインできません(涙)。
パスワード設定のときから、危ない予感はしていました。
もう1人は、アドレス変更をしたいと。
「こういうときに無料メールは便利ですね。新しく取りましょう」とY先生。
5人全員がアドレスを取得するのに1時間以上かかったと思う。
1回で登録できたのは1人だけ。ふぅ~。
だいたいがパスワード間違ったり、途中でEnter押したり…。
なんとか全員取得できて、さぁ送受信!!
もちろん、1回でOKなんてことはありません。
え~、あちらこちらから「届きませ~ん」と。
「アドレスは、よ~く確認してくださいね」と注意しても、やっぱり間違っている(汗)。
「郵便屋さんは、ちょっとくらい番地間違えても届けてくれるけど、
メールは絶対に届きませんからね~」
笑い話のような勘違いもあって、長くなるから書きませんけど(笑)。
<反省点>
私自身がYahoo!メールを使ったことがないので、即答できない質問があった。
また正しい使い方はもちろん、パスワードを忘れるなどの対処方法も必要。
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