« サーモンマリネ | Main | ライスバーガー風 »

2008.05.16

サバの梅風味照り焼き

20080516_1

■サバの梅風味照り焼き
梅干しの果肉をペースト状にたたきます。
お義母さんの和歌山土産の梅干しを使っています。
夫は塩っ辛い梅干しがお好みのようですが、私は甘いのです。
お土産の梅干しは私好みのものなので、一人で食べています。

20080516_2 20080516_3

■里芋のゴマ汚し
■マカロニサラダ
■ちくわと玉ネギのお味噌汁

黒ゴマを炒ってすり鉢ですりました。 ←少し自己満足
子供のころは、使うたびに炒ってすっていましたね。
昔は〝すりゴマ〟なんて売っていなかったんでしょうね。

----------

やっとブログの記事が追いつきました。
どうも平日はPCに向かう気がしなくて…。
反省しても、きっと、また溜めると思いますが(汗)。

『溜める』を変換していて気付いたんですが、
『貯める』って常用漢字じゃないんですね。
そういえば『岡』『奈』『脇』なども違うとは驚きでした。
なんだか「常用漢字って??」という気がします。使うでしょ、普通…。

|

料理と暮らし2008」カテゴリの記事

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/82148/41230004

Listed below are links to weblogs that reference サバの梅風味照り焼き:

Comments

Post a comment