ピクニック

今日は近場でピクニック。自家製パンでサンドイッチを作りました。

ミックスビーンズ＆ツナサンドとハム＆チーズサンドの２種類です。
今ハマっているパン生地は、生クリーム入りのリッチな配合。
ふわふわでサンドイッチによく合います。
ミックスビーンズ＆ツナサンドは新聞で見つけたレシピです。
ドライパックのミックスビーンズとツナ缶で簡単に出来ます。
玉ネギのみじん切りとマヨネーズで軽く和えます。

お腹もいっぱいになったことだし、少しお昼寝。
木陰に入ると気持ちよく眠れます(笑)。
それも、もうしばらくのことでしょうね。今日で３０℃近くありましたから。

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『火気厳禁』エリアなのに焼肉の匂いが漂っている。
皆さん、おかまい無しなんですね…。
ただ、コチラも無性に焼肉が食べたくなって!!
晩ご飯は、ウチで焼肉をしました。

お肉屋さんで上カルビを買って、冷凍庫の帆立とじゃが芋・エリンギ。
フルーツ玉ネギという辛味が少なく甘い玉ネギを買ったので、
シンプルに薄切りにしてかつお節とポン酢で。
２人で１玉をペロリと平らげました。「血液サラサラ～」って言いながら(笑)。
あとは冷奴とキムチ、ユカリご飯にグレープフルーツ。
バランス良く食べ過ぎないのが、お家焼肉の良いところですね。
それに飲めない私でも、焼肉の時くらい少しはビールを飲みたいですしね。

そして食後には軽い運動!!!
部屋の中でホットプレートでしたものだから、二人して拭き掃除。
「炭おこしたほうがラクやったな」と夫。
次回からは、デッキで蚊と格闘しながら七輪焼肉にしましょう。
煙で蚊が逃げてくれればいいのだけど…。