もうすぐ結婚記念日です。
今年も披露宴をおこなったレストランでお祝いをしました。
ＴＯＫＩおすすめフルコースディナー … ￥５２５０
◆自家製スモークサーモンとズッキーニのグリル
◆フォアグラと生ハム、バナナアイス添え
◆グリンピースとコーンのポタージュ
◆スズキのグリル
◆牛フィレ肉の赤ワインソース煮
◆黒ゴマムースとシューアイス
◆パン＆コーヒー
毎年楽しみにしているのが、ハンドベルでのお祝い。
でも残念ながら、今日は他店に行かれているそうです。
Ｙさん、来年を楽しみにしています(笑)。
今日感動したお料理はオードヴル。
温かいフォアグラのソテーとアイスの取り合わせ。
アイスと一緒だと軽い感じでいただけます。
「こんなのもアリね」と思える一皿でした。
<<お店の紹介>>
レストランＴＯＫＩ
住所：兵庫県姫路市本町６８（姫路カトリック教会内）
ＴＥＬ：０７９‐２２２‐５４４５
ＧＷ終盤のこどもの日、ようやく遠出をしました。
行き先は、滋賀県東近江市にある日登美（ひとみ）美術館。
「あれ、美術に興味あった？」と思われた方、正解です。
興味??、特にありませんね～(笑)。
今日は近場でピクニック。自家製パンでサンドイッチを作りました。
ミックスビーンズ＆ツナサンドとハム＆チーズサンドの２種類です。
今ハマっているパン生地は、生クリーム入りのリッチな配合。
ふわふわでサンドイッチによく合います。
ミックスビーンズ＆ツナサンドは新聞で見つけたレシピです。
ドライパックのミックスビーンズとツナ缶で簡単に出来ます。
玉ネギのみじん切りとマヨネーズで軽く和えます。
お腹もいっぱいになったことだし、少しお昼寝。
木陰に入ると気持ちよく眠れます(笑)。
それも、もうしばらくのことでしょうね。今日で３０℃近くありましたから。
----------
『火気厳禁』エリアなのに焼肉の匂いが漂っている。
皆さん、おかまい無しなんですね…。
ただ、コチラも無性に焼肉が食べたくなって!!
晩ご飯は、ウチで焼肉をしました。
お肉屋さんで上カルビを買って、冷凍庫の帆立とじゃが芋・エリンギ。
フルーツ玉ネギという辛味が少なく甘い玉ネギを買ったので、
シンプルに薄切りにしてかつお節とポン酢で。
２人で１玉をペロリと平らげました。「血液サラサラ～」って言いながら(笑)。
あとは冷奴とキムチ、ユカリご飯にグレープフルーツ。
バランス良く食べ過ぎないのが、お家焼肉の良いところですね。
それに飲めない私でも、焼肉の時くらい少しはビールを飲みたいですしね。
そして食後には軽い運動!!!
部屋の中でホットプレートでしたものだから、二人して拭き掃除。
「炭おこしたほうがラクやったな」と夫。
次回からは、デッキで蚊と格闘しながら七輪焼肉にしましょう。
煙で蚊が逃げてくれればいいのだけど…。
数週間前に訪れたばかり…。
園内の感じは変わっていないけど、植物たちは少しずつ交代しています。
昨日の天気予報では、一日晴れマークだったのに…。
少し肌寒い、どんよりした雲に覆われた一日でした。
次は６月ごろ、緑の美しい季節に訪れたいですね。
----------
“香味煙”の合鴨スモークを買って帰りました。
パソコン教室の生徒さんに頂いた
手作りマーマレードを添えました。
この写真、生徒さんに送ろうかな～。
１１連休も半分が過ぎようとしています。
楽しいことは、時間が経つのが早いです。
“ふく蔵”へ、ランチを兼ねて日本酒を仕入れに行ってきました。
和風ローストビーフ膳 … ￥１６５０
赤身のお肉は柔らかくて、お箸でパクリといただけます。
“ふく蔵”らしく、特製ダレは紫黒米から造った純米酒ベースです。
とろけるような美味しさはクセになるかも!!
どうして今まで注文しなかったのでしょう…。
----------
食べてばかりの一日でした。
帰りに郊外の大型書店に寄ってから、珈琲の美味しい喫茶店へ。
自家製ケーキも美味しいですヨ。
書店で『GX100パーフェクトガイド』を買ったので、喫茶店でちょっと遊んでみる。
そろそろ夫を「ギャフン」と言わせる写真を撮ってみたい…。
今年も“須磨離宮公園”に梅を見に行きました。
毎年、見ごろを外しています(笑)
もちろん今年も!!
まだ咲き始めですが、澄んだ空気に梅の香りが漂っています。
それにしても今日は寒い。
耳がちぎれそうです。
ランチコース … ￥１７００
◆さつま芋とワイルドライスのスープ
◆真鯛とホタテのポワレ 白大豆・クスクスのトマトソース
◆チョコレートと干し柿のタルト・卵白プリン・ジャスミンティーのムース
◆コーヒー
こんな寒い日には、熱々のスープがホッとします。
ほんのりした甘みは、さつま芋でしょうか。
あまりお魚が得意じゃない私ですが、“尾野”のお魚料理は大好きですね。
デザートは定番の卵白プリンに、今日は干し柿のタルト。
ムースのジャスミンティーの香りでお口がサッパリしました。
<<お店の紹介>>
海鮮フランス料理 尾野
住所:神戸市垂水区星が丘2-7-13
ＴＥＬ:078-706-1020
号泣の連続。 ←予告で号泣の予感はしていた
柴犬を使うなんて卑怯だ～！
何回泣いたのか、今も瞼が痛い。
もう「声出して泣いてもいいですか」ってくらい泣いた。
映画は、中越地震の実話が基なのでテーマも重いはず。
「柴犬～！」だけの映画じゃないんだけど。
でも、取り残された村で健気に生きるマリと子犬たち。
そして、その家族。とくに子供たち。
涙なしでは見られない映画でした。
----------
この映画、二人の姪っ子と見に行きました。
可愛くて仕方のない姪っ子と、おでかけできるだけで幸せ。
伯母バカ炸裂の一日でした。
ところで、今日が御用納めのご主人様。
いまだ『帰るコール』が無いということは、
私のお迎えは何処まで行かされるのでしょうか？
それともタクシーでご帰還でしょうか。 ←私は助かるけど
本日の走行距離も昨日に続き１００ｋｍ。
しかも一日雨降りで、かなりお疲れモードなんですが。
泣きすぎて瞼も痛いし、もう休みたい！！
（夫のドイツ土産。お店のディスプレーからヒントを得て買ってきてくれました）
「ウチはクリスチャンじゃないし…」
もう、ただの“ご馳走を食べる日”に化している我が家。
今宵のお店は『月とキャベツ』さん。
お昼間にウォーキングをして高カロリーに備えてみる(笑)。
クリスマスディナーコース … ￥７０００
佐用町にある『西はりま天文台』に行きました。
今夜は“星の都のキャンドルナイト2007Winter”が行われています。
コチラのイベントは、１００万人のキャンドルナイトにも参加しています。
天体に興味があるのか？と聞かれればビミョーです(汗)。
小学生のときお友達の家に泊まって、
１時間おきに天体観測をした思い出があります。
でも最近は夜空を見上げることもないですね。
夫は、夜中、会社の帰りに夜空を見上げているそうですが…。
「新酒がでたんですけど」って、夫がうるさい(笑)。
では私はランチ目当てで“ふく蔵”へ行きましょうか！
◆知床じゃがコロッケと冬かぶらサラダ膳 … １，４６０円
希少品種「知床」のホクホク感を楽しむため北海道産の発酵バターの
風味だけのコロッケ。冬かぶらのサラダと一緒に。
ユリネご飯＊粕汁＊お豆腐＊カブと油揚げの煮物＊
ほうれん草とシメジのゴマ和え
マッシュしたじゃが芋を丸めて揚げたコロッケ。
発酵バターの風味を味わうのでしょうね。
「何も付けずに、お召し上がりください」って。
<<お店の紹介>>
ふく蔵
住所：兵庫県加西市三口町１０４８
ＴＥＬ：０７９０‐４８‐２００５
小野リサ／ボッサ・アメリカーナ・ツアー２００７の大阪公演に行ってきました。
ただいまリサさんはご懐妊。安定期に入る11月までの公演は延期のようです。
でも、リサさんの赤ちゃんって幸せですよね。
あんな素敵な声で子守唄を歌ってもらえるんですよね。
やっぱり子守唄はボサノヴァ？
コンサートでリサさんがお話されていましたが、
ボサノヴァって頑張って歌わないそうです。
たしかに“ささやく”ように歌われていますもんね。
それが聞く方にとっては“癒し”なんですね。
コンサートホールは、とても心地良い空間に変身。
21日にはNewアルバムが発売されます。
夫はさっそく予約をしていました。
今年の紅葉はどうでしょうか？
あまり条件が良いように思えないのですが…。
『神戸市立森林植物園』に行ってきました。
植物園全体が色づくのは、もう少し先でしょうね。
でも、暖かくて気持ちの良いお天気です。
ノンビリと、寝転んで青空を眺めるのもいいのでは。
『レストラン ペルージュ』でお祝いすることだけが楽しみで、
誕生日を待っていると言ってもいいくらい。
ランチコース … ￥４０００
◆アミューズ 焼きなすの冷製コンソメ仕立て
◆温かい前菜 きのこのスープカプチーノ仕立て
◆冷たい前菜 鯵と秋刀魚のカルパッチョ
いつの間にかお店のＨＰができて、メニューも載っていました。
もちろんペルージュのことだから、
私の想像を超えるお料理だろうなとは思っていました。
とくに温かい前菜は、いつも感動です。
炭火焼の帆立貝の下にはキノコ・栗・銀杏と秋がたくさん。
冷たい前菜のカルパッチョは、軽くマリネした鯵と秋刀魚。
ほどよい酸味でスッキリと仕上がっていました。
◆シャラン産鴨のむね肉のロースト
メインとデザートは、いくつかの中から選べます。
今回は二人とも鴨肉のローストをチョイス。
私は、ほとんど鴨肉を選んでいますが…。
ホントにココの鴨のローストが大好きなんです。
◆小さなデザート
◆パン・デピス（私）
◆チーズのフロマージュ（夫）
デザート選びは楽しいものです。
私の記憶違いでなければ、パン・デピスって初めてだと思う。
チーズ好きとしてはフロマージュも捨てがたいし…。
あと、いつも気になるのが季節のフルーツを使ったミルフィーユ。
上手に食べる自信がなくて、つい避けてしまう。
一度ダンナが頼んでいたけど、サクサクパイが美味しそうでした。
メインを半分くらい食べ終えたら、少し悲しくなる。
この至福の時間も残り少ないんだなって。
そして「秋以外の季節にも来たいな」って思う。
一度だけ春に伺ったことがあるんですが、
そのときの温かい前菜は衝撃的！でした。
やはり来年までお預けなんでしょうか？ ね、ダンナ様(笑)。
<<お店の紹介>>
レストランペルージュ
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通１‐２７‐１１ マーツハイム１Ｆ
ＴＥＬ：０７８‐２４２‐４１８８
３連休の中日なので、少し遠出をしました。
目指すは三木市にある『オステリア・デル・アランチョ』です。
アランチョランチ … ￥１５００
◆浜名湖あさりと花ズッキーニのオイル仕立て
◆豚ばら肉とジャガイモのサラダ
◆季節の野菜のミネストローネ
◆自家製のプリンとジェラード
◆エスプレッソ
しっかり目の味付け・パスタの太さ、両方とも好みですね。
それに写真でも分かると思いますが、全てに野菜タップリ。
見事に私のツボを押さえている(笑)。
１時間以上かけて行ったかいがありました。
ランチは１１時半のみ予約できます。
事前に確認済みなので、待つのは覚悟のうえ。
１２時４０分ごろ着いて１時間ほど待ちました。
待ったことへのお詫びや空調の加減など、
お店の方の細やかな気遣いも好印象です。
高い吹き抜けやお店の外・内のグリーンが気持ちいい。
お気に入りのお店が遠くて困る今日この頃…。
<<お店の紹介>>
オステリア・デル・アランチョ
住所：兵庫県三木市福井字鷹尾２００５‐１
ＴＥＬ：０７９４‐８３‐５４８９
「新酒が出たから！」って、ダンナがうるさい(笑)。
では私はランチ目当てで行きましょうか！
◆秋なすと薩摩豚の冷しゃぶ膳 … １，５７０円
◆秋の根菜のかきあげ膳 … １，３６０円
ともに（季節ごはん・粕汁・おとうふ・旬の惣菜２種）付き。
美味しいとしか言いようがないので…。
<<お店の紹介>>
ふく蔵
住所：兵庫県加西市三口町１０４８
ＴＥＬ：０７９０‐４８‐２００５
９月の映画の日、『リトル･チルドレン』を観ました。
これは“大人になれない大人たち”の話。
中流階級で不自由しない生活を送る高学歴主婦サラ。
「公園デビュー」するも、たわいもない主婦連中の会話にウンザリ。
そんな時、イケメン主夫ブラッドが公園にやってくる。
ちょっとした出来事がきっかけで二人は急接近。
そして、街の話題はもう一つ。
前科のあるロニーが戻ってくる。
年老いた母だけが歓迎するが、街の人たちは敬遠気味。
特にブラッドの友人で元警官のラリーは執拗に彼を見張る。
その執拗さが悲劇を生み、最後は４人が絡み事態は…。
主な登場人物全員が“大人になれない大人たち”です。
客観的に観ると「バカバカしい考え」と思いますが、
あんがい私も“大人になれない大人たち”の一人かも。
自分を見直すと、そう思える一面がありますね。
かんな家はソコしか行くところがないのか！！
と思われそうですが、またまた“但馬高原植物園”に行ってきました。
今日はシーズン券を更新。今年も行きまくるぞ～！
高原植物園は夏から秋に移動中。
木陰のベンチは、お昼寝に最適(笑)
----------
但馬高原植物園内にあるレストラン。
ここの但馬牛焼肉膳はお気に入り。
たまには芝生の上でランチしようかなと思うけど、
この焼肉膳が頭の中をちらつく...
そして今日も誘惑に負けました。
帰りには“村岡温泉”で一風呂浴びました。
ひなびた温泉も、
夏は海水浴帰りの人たちで大賑わい。
男湯はスゴイ騒ぎだったみたい。
晩ごはんは和田山にある“手打うどん一心”で。
最近は朝来から和田山を迂回するので、一心はご無沙汰。
食べる気で通っても、駐車場にも入れないことが多いけどね。
なかなかの人気店ですヨ。
真っ青の空、そして海。やっぱり淡路島は夏が似合う。
（２年半ぶりだけど、前回は雪が舞っていたからね）
夏空に向かうように架かる明石海峡大橋。
思わず「おおー！」と叫んでしまう。
大橋の迫力に圧倒されながら、頭の中はお鮨のことでいっぱい。
『淡路島・お鮓』とくれば、“林屋”でしょう！
おまかせコースの１０貫に、中トロ・雲丹を追加してしまった。
あー、今日も大満足。次は、いつ行けるんだろう？
“あわじ花さじき＆県立淡路島公園”で、思いっきり汗をかこう。
夏は花の種類は少ないけれど、元気な色でいっぱい。
日ざしも強く暑いけれど、風が吹くと気持ちがいいですヨ。
たくさん汗をかいたら、次の目的地はお風呂でしょう。
“岩屋温泉 淡海荘”で日帰り湯です。
湯船につかり、昼間の疲れを癒しながら眺める明石海峡大橋。
これまた贅沢な時間です。
サッパリしたらお腹が減る(笑)
晩ごはんは、淡路夢舞台にある“リストランテナーノ”へ。
緑に囲まれたレストラン。窓からの眺めもご馳走だったりする。
帰りはライトアップされた大橋を渡りながら、
眼の前には神戸の夜景が広がる。
その美しさに思わず感嘆の声が！
リフレッシュって、こんな一日なんだ…。
『夕凪の街 桜の国』を観ました。
第一部は原爆投下から13年後の広島（夕凪の街）が、
第二部は現代（桜の国）が舞台です。
「夕凪の街」は、原爆で父と妹を亡くし、被爆した母と二人で暮らす皆実が主人公。
力強く毎日を生きている感じがしますが、じつは被爆の恐怖から逃れられない。
生き残ったことへの罪悪感で、自分が幸せになることを拒んでしまう。
そんな心の傷が癒えかけた時、原爆症を発症する…。
「桜の国」は、定年退職した父と研修医の弟と三人で暮らす七波が主人公。
小さい頃からお転婆で、元気で明るい今どきの女の子・七波。
でも人には言えない悩みもある。それは被爆２世ということ。
現代に生きながら、祖母と母を原爆の後遺症で亡くす。
ある日、父の奇妙な行動を尾行するうちに、自分と家族の奇跡を見つめ直す。
この映画、もし第一部だけで作ったら、悲しくて悲惨な物語で終わってしまうと思う。
第二部があってこそ、生きる喜びや平和の尊さが伝わる気がする。
七波の明るさに救われる思いだ。
最後に、こんな素晴らしい映画なのに上映館が少ない。
兵庫県下では、シネ・リーブル神戸と109シネマズHAT神戸の２館のみ。
本当に残念です。
photographs/danna
It's fine day!
梅雨の晴れ間、とても気持ちのいいお天気。
アジサイ散策に神戸市立森林植物園へおでかけ。
広い園内には５万株のアジサイが咲いています。
たしかにアジサイには雨が似合う。
霧吹き持参のカメラおじさんを発見。
ちゃっかり後を撮らせていただきました。
新しいデジカメを持っておでかけ。
やっぱり風景・花写真ですね。ということで、でかけた先は但馬高原植物園。
photographs/danna
マニュアルフォーカスに慣れない私の写真はボツ…。
バイカモが見ごろかなと楽しみにしていたんですが
うーん、まだみたい…。
それとも、今年は少ないのかな。
水量が少ないと咲かないようだし。
何年連続でバイカモに会えなかったのかな。
ふく蔵の梅酒づくり体験に参加しました。
２回目の参加です。今回は工程を撮影しました。
①梅をやさしく洗う
②竹串でヘタを取る
③水分を拭き乾燥させる
④梅と氷砂糖を交互にいれ、原酒を注ぐ。
１年待てば美味しい梅酒の出来上がりです。
今日は結婚記念日です。
今年も披露宴をおこなったレストランでお祝いをしました。
ＴＯＫＩおすすめフルコースディナー … ￥５２５０
photographs/danna
「いつも仲がよろしいですね」と言ってくださったけど、
結婚記念日のお祝いで仲が悪い夫婦もいないでしょう(笑)
もちろん言われて悪い気もしないですし、
きっと、お店の方からのお祝いのお言葉なんでしょうね。
「ケンカなんて しないでしょう」って。
しますよ、します！
しょっちゅうダンナ様は怒られています。
怒られながら、今年も楽しくすごしましょうね。
<<お店の紹介>>
レストランＴＯＫＩ
住所：兵庫県姫路市本町６８（姫路カトリック教会内）
ＴＥＬ：０７９‐２２２‐５４４５
黄金週間の最終日は美味しいもので締めくくります。
photographs/danna
雑誌のイタリア特集を眺めていたら、もう口がイタリアン(笑)
ご近所の『月とキャベツ』に行きました。
今回は食べすぎ防止のため、２５００円のコースにしました。
それにしても美味しい。
「やっぱり違うな」って、アナタ当たり前でしょ。
私のつたないパスタと比べないでください。
神戸市立森林植物園は、ツツジ・シャクナゲが見ごろ。
変わり者夫婦なので、人々が集中するところには行きません。
園内には『つつじ・しゃくなげ園』があるのですが・・・。
もちろん、そのエリアには行っていません(笑)
でも広い園内、歩けば必ずツツジ・シャクナゲに出会えます。
東京タワー、観てきました。
期待どおりの映画でした。
号泣しながら原作を読んでいる私に
「そんなに感動するの？」と不思議そうなダンナ。
そして、無理やり見せられた２時間ドラマ。
（たしかにコレはイマイチだった）
バベルもロッキーもスパイダーマンにも興味がないらしい。
ならばと、強引に東京タワーに付き合ってもらった。
帰りは「これなら１８００円でも良かったよ」だって。
まあ、満足してもらえたようです。
ひさびさに感動の映画でした。
週末のファーストデイなので、久しぶりに映画を観に行きました。
ワタシは、予告編でタップを踊るペンギンの可愛さにノックアウト。
ダンナは、「アカデミー賞作品だし、付き合ってやるか」程度。
「環境問題も考えさせられる」との前評判ですが、
個人的には「単純に音楽や映像を楽しむだけでいいのでは」と思いました。
環境問題とするには、ラストが安直過ぎるような・・・。
ところで、ハッピーフィートって子供向けなんですよね。
でも音楽は大人好みですよね。お子さま、楽しめた？
ワタシは、ちょっとノリそうになりました(笑)
半年ぶりにふく蔵へランチに。
春山菜と明石蛸のかきあげ膳 … ￥１４８０
◆春山菜と明石蛸のかきあげ
◆小鉢三種 お豆腐・春キャベツのゴマ和え・切り昆布の煮物
◆粕汁
◆白ごはん or 季節ごはん
◆加西産いちごの焼チーズプリン （別料金）
三月の季節メニューは、ちらし膳とかきあげ膳。今日は二人とも同じ。
春山菜は、筍・ウド・わらび・若ゴボウ。衣に純米酒の酒粕を使っているそうです。
何もつけずに味わうのもよし、天つゆやお塩で味わうの またもよし。
山菜や蛸の歯ごたえ、衣のサクサク感と楽しい“かきあげ”です。
<<お店の紹介>>
ふく蔵
住所：兵庫県加西市三口町１０４８
ＴＥＬ：０７９０‐４８‐２００５
今週、旧商店街では『龍野ひなまつり』というイベントが開催されています。
商店街の通りには、それぞれのお宅の雛人形が
公開されています。
この商店街、残念ながら今は寂れています。
ほとんどのお店がシャッターを下ろし、
営業されていません。
でも景観形成地区に指定されているので、
町並みは保存されています。
民家・商店に飾られたお雛様は、大正時代の物もありますヨ。
先日の日曜日に行ったときは、観光客も多かったのですが
さすがに平日の午前中となると、人影もまばら。
今日は、この商店街に買い物に来ました。
じつは、お気に入りのお店が２軒あるんですよ。
このノボリが目印。
ずっと気になっていたイタリアンのお店。ようやく行くことができました。
ディナーコース … ￥３８００
◆前菜盛り合わせ
◆アサリと春キャベツのトマトソースパスタ
◆人参のポタージュ
◆スズキ・アマダイのソテー カボチャのピュレ添え
◆青じそのシャーベット
◆仔牛のソテー
◆デザート盛り合わせ
◆コーヒー
こちらのシェフはブログを書いておられます。
毎日、毎日、見せていただいているので、お料理の予習はバッチリです。
（一歩間違えればストーカーです 笑）
その日の仕入れでメニューが決まるので、なんだかワクワクします。
素材を大切に、手作り・作りおきしないのがモットーのシェフ。
今夜のお料理も想像どおり、とても美味しかったです。
私が運転できる範囲にお店があるので、ダンナはワインを楽しんでいました。
遠くのお店だと我慢ですからね(笑)
こんないいお店、もっと早く行けばよかった。我が家のお気に入りリストに追加です。
<<お店の紹介>>
月とキャベツ
住所：たつの市誉田町福田６９ パストラル２１‐１Ｆ
ＴＥＬ：０７９１‐６２‐０３１７
十分 田舎に住んでいるけど、さらなる自然を求めて…。
なかなか いい所を市内で見つけました。
ここなら「ちょっと散歩行く？」って感じで気軽に行けます。
コンビニおにぎりでも持っていけば、お手軽ピクニック。
駐車場から往復４キロ程度。人と出会う確率低し。
池のほとりには、新芽をつけている植物も多い。
これからの季節が楽しみです。
しっかり年間パスポートの元を取っています。 ←神戸市民じゃないのに(笑)
黄色の花は早春のイメージ。
この時期の森林植物園は、人も少なく ひっそりとしています。
やはり花が少ないからでしょうね。
その中で、花や蕾を見つけると嬉しくなります。
すっかり恒例となった梅とランチ。
須磨離宮公園の梅。
昨日から梅見会のイベントが始まりましたが、見頃はまだ先ですね。
来週でも十分でしょう。今年も早まりました…。
でも今年初めてのおでかけ。やっぱり外は気持ちがいいですね。
----------
ランチコース … ￥１５７５
今年も尾野は裏切らなかった。
◆白菜と蕎麦の実のスープ
◆イトヨリとエビのポワレ 白大豆・高菜のトマトソース
◆チョコレートとサツマイモのタルト・卵白プリン・きな粉のムース
<<お店の紹介>>
海鮮フランス料理 尾野
住所：神戸市垂水区星が丘２－７－１３
ＴＥＬ：０７８－７０６－１０２０
津山市の“キャンパヌール”で新年のお祝いをしました。
お正月ランチコース … ￥５０００
◆スパークリングワイン
◆アミューズ
◆牛肉のカルパッチョ
◆アーモンドとガーリックのスープ
◆島根産牛ネック肉の煮込み
◆クレームブリュレ
◆チョコマカロン ＆ コーヒー
お正月ということで特別メニューでした。
オードブル・メインとも牛肉＆トリュフで、食材も豪勢ですね。
個人的には かぶらないほうが好みですが。
でも美味しいから、それはそれでＯＫです(笑)
お隣のテーブルは東京からのお客様でしたが、
たいそう お料理を気に入られた様子でした。
単純に美味しいとしか分からない私たちと違って
素材や産地・シェフについてなど、いろいろ質問されていましたね。
お客様は安倍総理とお友達とかで、思わず会話を盗み聞きしてしまいました(汗)
お店の方は、私たちが１１月に訪れたとき「帰省の途中に伺います」と
話したことを ちゃんと覚えていてくださいました。
帰省先まで覚えていてくださったことには感激しました。
とても居心地の良い、お料理・サービスとも満足できるお店です。
過去のキャンパヌール 記事
VOL.1
<<お店の紹介>>
現代フランス料理 キャンパヌール
住所：岡山県津山市大手町２－５
ＴＥＬ：０８６８－２４－０６７７
いないいない… 
ば～!!
